Csatlakozz a Gasztrorégész Facebook-csoporthoz, hogy biztosan ne maradj le az érdekes történetekről. A csatlakozáshoz nincs más dolgod, mint IDE KATTINTANI és miután megérkeztél a Gasztrorégész …
Hipermarket, sajátmárkás termékek, skybar: 50 éve nyitott Budán a Skála Nagyáruház
A budai Skála áruház 150 ezer látogatót vonzott már az első napon. Nem véletlenül: sok olyat tudott, amit Magyarországon addig egyetlen áruház sem. Egyáltalán nem …
Mit evett Margaret Thatcher a Gundel étteremben?
Mit mesélnek a Margaret Thatcher második magyarországi látogatásáról fennmaradt menüsorok? 1979-től 1990-ig tartó hivatali ideje alatt, az Egyesült Királyság miniszterelnökeként Margaret Thatcher kétszer járt Magyarországon. …
Hungária néven pezsgő először egy iskolában készült Magyarországon
A Gasztrorégész blog olyan dokumentumra bukkant, ami alapján kijelenthető: Hungária néven már az 1920-as években is forgalmaztak valamiféle pezsgőt. 2025-ben ünnepelte a Törley pezsgőpincészet a …
Miért piros a tojás? – húsvéti ételes babonák és szokások
Hogy kerül a tehéntőgy az asztalra, a vakond a lyukba és a csont a szájba? Húsvéti szokások sonkával, tojással, tormával. Sonka A ki húsvétkor szenteletlenül …
A 100 éve nyitott Corvin áruház első élelmiszerosztálya egyedülálló volt a maga nemében
A Corvin áruház élelmiszerosztálya olyan kínálatot és szolgáltatást hozott el, amilyet az ország addig még nem látott. 100 éve, 1926. március 23-án este 6 órakor …
11 évig tartott a magyarországi szesztilalom, ami a Szomszédokat és Hofit is megihlette
1978-ban részleges szesztilalom lépett életbe Magyarországon. A kárvallottak a legkülönbözőbb módon igyekezték kijátszani a korlátozásokat. Magyarországon az első országos hatósugarú szesztilalom 1919-ben lépett életbe, előbb …
A Márka Vermouth tündöklése és bukása
A Márka Vermouth az 1970-es évek slágeritalának számított, pedig még azt sem lehetett pontosan tudni, mi van a palackban. Nem mondhatni, hogy szerencsésen indította földi …
Mikor és miért született meg a tv paprika elnevezés?
A tölteni való paprika termékkategória több mint 100 éve létezik, a tv paprika rövidítés viszont csak jóval később jött létre – praktikus okokból. 2026-ban már …
Farsangi fánk: régi babonák, hagyományok, szokások
A farsangi fánk, ha megfelelően tálalták és fogyasztották, többek között szerelmet hozott vagy éppen megóvott a vihartól. A zsiradékban sült tésztát jelentő fánk szó már …