A Gasztrorégész blog olyan dokumentumra bukkant, ami alapján kijelenthető: Hungária néven már az 1920-as években is forgalmaztak valamiféle pezsgőt. 2025-ben ünnepelte a Törley pezsgőpincészet a …
Ételek / Italok
Miért piros a tojás? – húsvéti ételes babonák és szokások
Hogy kerül a tehéntőgy az asztalra, a vakond a lyukba és a csont a szájba? Húsvéti szokások sonkával, tojással, tormával. Sonka A ki húsvétkor szenteletlenül …
A Márka Vermouth tündöklése és bukása
A Márka Vermouth az 1970-es évek slágeritalának számított, pedig még azt sem lehetett pontosan tudni, mi van a palackban. Nem mondhatni, hogy szerencsésen indította földi …
Mikor és miért született meg a tv paprika elnevezés?
A tölteni való paprika termékkategória több mint 100 éve létezik, a tv paprika rövidítés viszont csak jóval később jött létre – praktikus okokból. 2026-ban már …
Farsangi fánk: régi babonák, hagyományok, szokások
A farsangi fánk, ha megfelelően tálalták és fogyasztották, többek között szerelmet hozott vagy éppen megóvott a vihartól. A zsiradékban sült tésztát jelentő fánk szó már …
Arany Gyömbér: az üdítő, amit mindannyiunk ivott már, de senki nem hallott róla
Az Arany Gyömbér a mai napig kapható és kedvelt, csak már nem ezen a néven fut. Egy legendás reklámfilm is tartozik hozzá. „Az ARANY GYÖMBÉR …
Quick Cola: a szocialista magyar kóla, ami a Coke-kal és a Pepsivel próbált versenyezni
A Coca-Cola magyarországi megjelenése után, de még a Pepsi Cola előtt született a magyar kóla, aminek egy egész fura esemény verte be az első szöget …
A vörösboros kóla története, keletkezésének helye és ideje
A vörösboros kóla története nem Kelet-Európában kezdődött, Magyarországon ezzel együtt a szocializmus alatt ért pályája csúcsára. Fontos leszögezni, a vörösboros kóla nem magyar találmány. Még …
Budafokról a magyar söripar csúcsára: a Haggenmacher sörgyár rövid története
Mi köti össze az eredetileg a malombizniszben érdekelt Haggenmacher családot a Dreherrel? A svájci Winterthurban, molnár famíliába született Haggenmacher Henrik Jakab 1856-ban érkezett Magyarországra. Kezdetben …
Az elfeledett magyar üdítő, aminek népszerűsége a Traubi népszerűségével vetekedett
A Traubi sikerén felbuzdulva a Debreceni Állami Gazdaság az 1970-es években saját üdítőmárkát hozott létre. Meglepő ízek és sajátos reklámok egyaránt felbukkannak a Róna-sztoriban. Az …