A Budán 50 évig üzemelő Paksi halászcsárda történetében felbukkan egy 135 kilogrammos viza, Weöres Sándor, Antall József, de még a libatepertő is. Pakson a második …
Ott ahol a 6-os megáll: a körtéri villamos söröző keserédes története
Kalandos pályafutása utolsó pár évét sörözőként állta végig a Móricz Zsigmond körtéren az 1049-es pályaszámú budapesti villamos. 1991 nyarán újabb üde színfolttal gyarapodott az amúgy …
Krumplis Fáni: a második magyar gyorsétteremlánc kudarcos története
Nagy tervekkel indult az 1980-as években a második magyar gyorsétteremlánc, ami a krumpli, mint fő alapanyag köré szerveződött volna. Végül azonban csúfos kudarc lett a …
A bonyhádi piros zománcozott lábas története
Véletlenek sorozata vezetett a bonyhádi zománcgyár megszületéséhez, az viszont máig rejtély, miért a piros zománcozott lábas lett a legkelendőbb. A kívül piros, belül gránitmintázatú (vagy …
A Pizza Hut története: mikor és hol nyitott meg az első magyarországi üzlet?
Mennyibe került egy pizza a nyitáskor és mi köze van az első magyar Pizza Hutnak egy labdarúgó csapathoz? A Pizza Hut története izgalmas látlelet a …
A 1980-as évek magyar konyháinak sztárja: a kivehető ajtós NDK-turmixgép története
A kivehető ajtós turmixgép viccnek indult, de aztán hamar a szocialista hiánygazdaság szimbólumává vált. Maga a főszereplő készülék valódi technikatörténeti csemege. „Jó napot kívánok! Érdeklődöm, …
Hogy került az olasz Martini vermut gyártása Balatonboglárra?
Fénykorában a Balatonboglári Állami Gazdaság (később BB) még az olasz Martini céggel is együttműködést alakított ki. Az olasz Martini vermut (másnéven: ürmösbor, vagyis ürömmel és …
A legbizarrabb bélszínroló receptek a szocializmusból és az 1990-es évekből
A bélszínroló olasz és görög módra szinte még a kevésbé extrém változatok közé tartozik. Az abszolút prímet valószínűleg a bélszínrolóval dúsított leves viszi. A szocializmus …
A magyar Art Deco gyöngyszemének születése: új részletek a Dunapark kávéház történetéből
A legendás Dunapark kávéház létrejöttének körülményei is különlegesek voltak – derül ki a Gasztrorégész által most megtalált dokumentumokból. A Budapesten, a 13. kerületi Szent István …
Különleges vendége volt 1961 nyarán a Gerbeaud cukrászdának
Két prominens hölgy és egy kislány kalandjai az akkor éppen Vörösmarty néven futó Gerbeaud cukrászdában. A szovjet Jurij Gagarin 1961. április 12-én, a Vosztok-1 űrhajó …