A tölteni való paprika termékkategória több mint 100 éve létezik, a tv paprika rövidítés viszont csak jóval később jött létre – praktikus okokból. 2026-ban már …
Farsangi fánk: régi babonák, hagyományok, szokások
A farsangi fánk, ha megfelelően tálalták és fogyasztották, többek között szerelmet hozott vagy éppen megóvott a vihartól. A zsiradékban sült tésztát jelentő fánk szó már …
A Gasztrorégész szenzációs felfedezése: Nem Széchenyinek köszönhetjük a „pezsgő” szót!
Széchenyi Hitel című munkáját tartják a pezsgő szó első írásos megjelenési helyének, ám a Gasztrorégész most egy régebbi dokumentumra bukkant, ahol már szerepel a kifejezés. …
Arany Gyömbér: az üdítő, amit mindannyiunk ivott már, de senki nem hallott róla
Az Arany Gyömbér a mai napig kapható és kedvelt, csak már nem ezen a néven fut. Egy legendás reklámfilm is tartozik hozzá. „Az ARANY GYÖMBÉR …
Quick Cola: a szocialista magyar kóla, ami a Coke-kal és a Pepsivel próbált versenyezni
A Coca-Cola magyarországi megjelenése után, de még a Pepsi Cola előtt született a magyar kóla, aminek egy egész fura esemény verte be az első szöget …
Éhgyomorra tüsszentés és rétesnyújtás – szilveszteri és újévi ételes babonák a múltból
Meghökkentő és mulatságos régi szokások a konyha környékéről, amiket az óév utolsó és az újév első napján gyakoroltak. Ahogy a karácsonyhoz, úgy a Szilveszterhez és …
Falra hányt borsó és 12 felé vágott hagyma – karácsonyi ételes babonák a régmúltból
Mulatságos és meghökkentő régi karácsonyi szokások a konyhából, a konyha környékéről és a terített asztal mellől. A téli napforduló (december 21.) idejére eső ünnepkör már …
A vörösboros kóla története, keletkezésének helye és ideje
A vörösboros kóla története nem Kelet-Európában kezdődött, Magyarországon ezzel együtt a szocializmus alatt ért pályája csúcsára. Fontos leszögezni, a vörösboros kóla nem magyar találmány. Még …
4 érdekesség az Apostolok étterem történetéből
Az Apostolok étterem sörözőként kezdte pályafutását, de rövid ideig coctail bárként is üzemelt és még egy regényben is felbukkant helyszínként. A feljegyzések szerint 1902-ben nyitott …
Máig rejtély, az 1960-as években hol nyitott meg valójában Magyarország első szupermarkete
Az első magyar szupermarket címet egy kisvárosi lakótelep élelmiszerüzlete mondhatja magáénak. 1954 decemberében a Szovjetunió második legnagyobb városában, Leningrádban (ma Szentpétervár) létrejött az első önkiszolgáló …