Véletlenek sorozata vezetett a bonyhádi zománcgyár megszületéséhez, az viszont máig rejtély, miért a piros zománcozott lábas lett a legkelendőbb. A kívül piros, belül gránitmintázatú (vagy …
szocializmus
A Pizza Hut története: mikor és hol nyitott meg az első magyarországi üzlet?
Mennyibe került egy pizza a nyitáskor és mi köze van az első magyar Pizza Hutnak egy labdarúgó csapathoz? A Pizza Hut története izgalmas látlelet a …
A 1980-as évek magyar konyháinak sztárja: a kivehető ajtós NDK-turmixgép története
A kivehető ajtós turmixgép viccnek indult, de aztán hamar a szocialista hiánygazdaság szimbólumává vált. Maga a főszereplő készülék valódi technikatörténeti csemege. „Jó napot kívánok! Érdeklődöm, …
Hogy került az olasz Martini vermut gyártása Balatonboglárra?
Fénykorában a Balatonboglári Állami Gazdaság (később BB) még az olasz Martini céggel is együttműködést alakított ki. Az olasz Martini vermut (másnéven: ürmösbor, vagyis ürömmel és …
A legbizarrabb bélszínroló receptek a szocializmusból és az 1990-es évekből
A bélszínroló olasz és görög módra szinte még a kevésbé extrém változatok közé tartozik. Az abszolút prímet valószínűleg a bélszínrolóval dúsított leves viszi. A szocializmus …
Már megvásárolható a Gasztrorégész könyv!
A Gasztrorégész – A gulyáskommunizmus konyhája című kötet az 1989 előtti Magyarország ikonikus ételeinek, italainak, vendéglátóhelyeinek eddig el nem mesélt történetét eleveníti fel. 5 évvel …
Hipermarket, sajátmárkás termékek, skybar: 50 éve nyitott Budán a Skála Nagyáruház
A budai Skála áruház 150 ezer látogatót vonzott már az első napon. Nem véletlenül: sok olyat tudott, amit Magyarországon addig egyetlen áruház sem. Egyáltalán nem …
A Márka Vermouth tündöklése és bukása
A Márka Vermouth az 1970-es évek slágeritalának számított, pedig még azt sem lehetett pontosan tudni, mi van a palackban. Nem mondhatni, hogy szerencsésen indította földi …
Quick Cola: a szocialista magyar kóla, ami a Coke-kal és a Pepsivel próbált versenyezni
A Coca-Cola magyarországi megjelenése után, de még a Pepsi Cola előtt született a magyar kóla, aminek egy egész fura esemény verte be az első szöget …
Máig rejtély, az 1960-as években hol nyitott meg valójában Magyarország első szupermarkete
Az első magyar szupermarket címet egy kisvárosi lakótelep élelmiszerüzlete mondhatja magáénak. 1954 decemberében a Szovjetunió második legnagyobb városában, Leningrádban (ma Szentpétervár) létrejött az első önkiszolgáló …