Kategóriák
Történelem

A magyar kóla, ami legyőzte a Coca-Colát

A nagy kóla háború története, avagy a pingponglabda harca a szájöblítő ellen.

Kategóriák
Történelem

50 éve a magyarok kedvenc étele, pedig nem is tudni, hogy miből készül

Laboratóriumban alkották meg az első adagot, bemutatása után nem sokkal már évi 2 ezer tonnát ettünk belőle.

Kategóriák
Történelem

Zserbó: cseréljük ki a baracklekvárt és csodát látunk – állítják nagyszüleink

A zserbó szelet eredete mai napig vitatott. A Gasztrorégész által felkutatott dokumentumok alapján egyik eddigi verzió sem állja meg a helyét.

Kategóriák
Történelem

Állami Gazdaságtól a Varga Pincészetig, 2. rész: megszületik a Varga Pincészet elődje

A Badacsonyi Állami Gazdaság badacsonyörsi telepének történetén keresztül megismerhető az 1945 utáni egész magyar borágazat története. A cikksorozat második része a badacsonyörsi tervek elkészültétől a szocialista éra utolsó fejlesztéséig eltelt 15 évet öleli fel.

Kategóriák
Egyéb kategória

Állami Gazdaságtól a Varga Pincészetig, 1. rész: a szocialista kezdetek

A Badacsonyi Állami Gazdaság badacsonyörsi telepének történetén keresztül megismerhető az 1945 utáni egész magyar borágazat története. A cikksorozat első részében arról esik szó, mi vezetett oda, hogy a Balaton közvetlen közelében egyáltalán elkészülhetett az ország egyik legnagyobb feldolgozója.

Kategóriák
Történelem

Az első hazai, szocialista pizzéria kalandos története

Az első magyar pizzéria a szocializmusban jött létre. Ennek megfelelően igen sajátosan értelmezte és idézte meg az olasz életérzést.

Kategóriák
Történelem

A Burger King történet: hol és mikor nyitott meg az első magyar?

A magyar Burger King történet: kalandosra sikerült az első budapesti üzlet megnyitása, viszont közben született egy rekord is.

Kategóriák
Történelem

Philanthia virágbolt: asztaldíszeik korszakosak voltak

Az 1904-ben megnyitott Philanthia virágbolt művei évtizedekig meghatározták a jómódú lakások étkező helyiségeinek látványvilágát.

Kategóriák
Történelem

Farkas Bertalan azt ette fent az űrben, amiről a magyarok lent csak álmodtak

Farkas Bertalan az űrutazás hőskorában repülhetett, az ellátása mégsem volt kezdetleges. Nagyon érdekes az is, milyen a Földön nem létező problémákat kellett megoldani az űrmenü tervezésénél.

Kategóriák
Történelem

A hortobágyi palacsinta nem a szocializmus szülötte

Sokak a mai napig úgy tudják, a hortobágyi palacsinta az 1958-as brüsszeli világkiállításra készült, pedig az ottani szakács maga bevallotta, hogy lopta az ötletet. Az eredeti recept 19. századi és azóta nagy átalakuláson ment keresztül.