Kategóriák
Történelem

Mészöly Kálmán többször is belekóstolt a vendéglátásba

Mészöly Kálmán előbb borozót működtetett aktív pályafutása befejezése után, majd már edzőként betársult egy étterembe.

Kategóriák
Történelem

Foci VB: tényleg a tészta volt az oka a mexikói 0-6-nak?

Számos legenda él arról, miért kapott az esélyesebb magyar csapat fél tucat gólt a szovjetektől az 1986-os foci VB első csoportkörében.

Kategóriák
Történelem

Kövi Pál: titkos részletek az elfelejtett gasztrozseni életéből

Egyszerre volt a magyar szakácsművészet Puskás Öcsije és az erdélyi konyha Bartók Bélája. Már ez a két szál elég lenne egy izgalmas történethez, Kövi Pál élete azonban ennél sokkal többet rejt. A cikkben személyes sztorikat mesél az egykori jó barát, Ernyey Béla is. „Kövi Pál a gasztronómia Puskás Öcsije.” A frappáns hasonlat Cserna-Szabó Andrástól származik […]

Kategóriák
Egyéb kategória

Olimpia szálló: inkább átok volt, mint áldás a sportolóknak

A komoly kivitelezési hibáktól az egészen viccesekig minden jutott a Normafára. Az Olimpia szálló hiányosságainak pont azok itták meg a levét, akiknek eredetileg készült.

Kategóriák
Történelem

Gasztroérdekességek a Népstadion 1953. augusztus 20-i megnyitójáról

1953. augusztus 20-án nyitott meg a Népstadion, a Puskás Ferenc stadion elődje. Közép-Európa egyik legnagyobb sportlétesítményénél minden területen nagyot álmodtak az illetékesek.

Kategóriák
Történelem

Törőcsiket tényleg ki akarták iktatni Nyilasiék a legendás 8-3-as Újpest-Fradi előtt?

Nyilasiék állítólag megpróbálták leitatni az ellenfél legjobbját, Törőcsik Andrást 1976-ban a sorsdöntő Újpest-Fradi előtt. A valóság rekonstruálása nem egyszerű, de annál izgalmasabb történet bontakozik ki.

Kategóriák
Történelem

Tour de France verseny: mit ettek és ittak a hőskorban?

Az 1903-ban elindított Tour de France kerékpáros körversenyen kezdetben nem voltak kísérők, így a versenyzők a legváltozatosabb módokon gondoskodtak az ételről és italról.

Kategóriák
Történelem

Sportkocsma-történelem: régen jutalomként osztogatták

Ajándék az államtól, a pálya helyett a kocsmát választó focista, elcsalt fogadás, albán bűnözők – a sportolóknak a szocializmus alatt kiutalt vendéglátó egységekben zajlott az élet.

Kategóriák
Történelem

Elhunyt a Fradi legendás szélsője – szívszorító olvasni a márciusi utolsó interjúját

A 75 évesen elhunyt Szőke István a focipályán és a sörözőjében egyaránt maradandót alkotott. Márciusban a Gasztrorégész meglátogatta az általa üzemeltetett legendás klubot, ekkor adta utolsó interjúját.