Sokak a mai napig úgy tudják, a hortobágyi palacsinta az 1958-as brüsszeli világkiállításra készült, pedig az ottani szakács maga bevallotta, hogy lopta az ötletet. Az eredeti recept 19. századi és azóta nagy átalakuláson ment keresztül.
Címke: forradalom
A magyar pezsgő elfeledett sikertörténete Gráner Károly özvegyéé. A hölgy férje halála után megkapta a legnagyobb dicséretet, amit egy magyar pezsgőkészítő megkaphat.
Politikai okokból keresztelték át a magyarok kedvenc ételét. Az új név előbb az ellenállás, majd a csalás jelképe lett.
Karl Pilwax eredetileg házasodni indult Pestre, de aztán osztrák létére tett azért, hogy az ő kávéháza legyen a forradalom bölcsője.
Budapest tragikus harcának hőseiként emlegették őket az újságok, gyakorlatilag haza se jártak, hogy legyen mit enni.