Felülről nyúltak bele az akkor már az állami színeket képviselő Gundel Ferenc és a még a családi éttermet vezető Gundel Imre meccsébe, amit 1949-ben egy pályázat kapcsán vívtak.

Felülről nyúltak bele az akkor már az állami színeket képviselő Gundel Ferenc és a még a családi éttermet vezető Gundel Imre meccsébe, amit 1949-ben egy pályázat kapcsán vívtak.
Politikai okokból keresztelték át a magyarok kedvenc ételét. Az új név előbb az ellenállás, majd a csalás jelképe lett.
Budapest tragikus harcának hőseiként emlegették őket az újságok, gyakorlatilag haza se jártak, hogy legyen mit enni.