Tovább a tartalomra

Történelmünk ételeken, italokon keresztül elmesélve

  • Ételek / Italok
  • Helyek
  • Emberek
  • Sztorik
Márványmenyasszony
Sztorik

A Márványmenyasszony legendás rántott csirkéje: egy öngyilkosság is kötődik hozzá

A Márványmenyasszony 230 éves történetének leghíresebb étele bizonyosan a rántott csirke volt. Választották utolsó vacsorának, csattant el miatta pofon, utóbb pedig az étterem aranykorának szimbólumává …

körszálló
Helyek

A Körszálló borozóját sztárépítész tervezte, állítólag nyugaton is el voltak ájulva tőle

A Körszálló épületébe utólag tervezték a borozót, ezzel együtt a szálloda egyik emblematikus egysége lett. Az 1967 december 30-án a fogaskerekű városmajori végállomásával szemben átadott …

jókai mór
Sztorik

Szőlőt neveztek el Jókai Mórról

A híres szőlőnemesítő família tagja Jókai Mórnak ajánlotta egyik saját nemesítésű szőlőjét – tisztelgésül annak irodalmi és borászati munkássága előtt. A fajta ma is terem …

sör, lány
Egyéb kategória

„Fogd meg a söröm” – honnan ered a kifejezés?

A „fogd meg a söröm” vicc egy Magyarországon is kedvelt rajzfilmből indult világhódító útjára. Mai népszerűségét viszont a politikának köszönheti. Az utóbbi években a magyar …

zala felvágott
Ételek / Italok

Győri lángolt, Tisza kolbász, somogyi szalonnás – a szocializmus felvágottai, 1. rész

A Zala felvágott a mai napig létezik, a szocializmus húsiparának számos nem kevésbé kultikus készítménye viszont mára eltűnt a boltokból. 1970-es évek elején a szocialista …

Updated on 2024-05-132022-03-07Sztorik

Az 1956-os forradalom elfeledett hősei: a pékek

Budapest tragikus harcának hőseiként emlegették őket az újságok, gyakorlatilag haza se jártak, hogy legyen mit enni.

Tovább olvasom
fekete-fehér képen kőépületek
Updated on 2024-05-132022-03-06Helyek

Az elátkozott budapesti Grand Hotel története

Mai napig rejtély, miért a budai luxusszállodát választották az öngyilkosságra készülő emberek. Az elátkozott ház történetében még a Barátok közt sorozat is feltűnik.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-132022-03-01Emberek

Kádár János és a krumplileves valódi története

Mai napig idézzük Kádár János híres krumplileveses mondatát – csak nem pont úgy, ahogy az elhangzott. Mikor és hogy mondta valójában?

Tovább olvasom

Bejegyzések lapozása

Előző Oldal 1 … Oldal 10 Oldal 11

Rólam

Geri Ádám vagyok, újságíró, borász és társasjáték tervező. Eddigi pályafutásom során gazdasági, műszaki, fogyasztóvédelmi újságírással is foglalkoztam, főállásban jelenleg egy gasztronómiai oldalt szerkesztek.

A gasztronómiában sem csak a jelen és jövő érdekel, szeretem a régi történeteket, ezért született a Gasztrorégész. Az általam felkutatott témák mellett felkérésre feldolgozom az étellel, itallal kapcsolatos cégek, termékek, márkák, vendéglátó egységek történetét is.

Geri Ádám

Segíthetek?

Felkérésre felkutatom és feldolgozom gyárak, termékek, márkák vendéglátó egységek történetét.

Írj nekem!

  • gasztroregesz@gasztroregesz.hu

Kapcsolat

  • gasztroregesz@gasztroregesz.hu

Hírlevél Feliratkozás

* Kötelező mezők
/* real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk form bot signups */

Intuit Mailchimp

Szerzői jog 2024. Minden jog fenntartva Geri Ádám .