Tovább a tartalomra

Történelmünk ételeken, italokon keresztül elmesélve

  • Ételek / Italok
  • Helyek
  • Emberek
  • Sztorik
paksi halászcsárda
Helyek

Egyszer volt Budán Paksi halászcsárda

A Budán 50 évig üzemelő Paksi halászcsárda történetében felbukkan egy 135 kilogrammos viza, Weöres Sándor, Antall József, de még a libatepertő is. Pakson a második …

Egyéb kategória

Ott ahol a 6-os megáll: a körtéri villamos söröző keserédes története

Kalandos pályafutása utolsó pár évét sörözőként állta végig a Móricz Zsigmond körtéren az 1049-es pályaszámú budapesti villamos. 1991 nyarán újabb üde színfolttal gyarapodott az amúgy …

krumplis fáni
Egyéb kategória

Krumplis Fáni: a második magyar gyorsétteremlánc kudarcos története

Nagy tervekkel indult az 1980-as években a második magyar gyorsétteremlánc, ami a krumpli, mint fő alapanyag köré szerveződött volna. Végül azonban csúfos kudarc lett a …

piros zománcozott lábas
Sztorik

A bonyhádi piros zománcozott lábas története

Véletlenek sorozata vezetett a bonyhádi zománcgyár megszületéséhez, az viszont máig rejtély, miért a piros zománcozott lábas lett a legkelendőbb. A kívül piros, belül gránitmintázatú (vagy …

pizza hut erzsébet körút
Helyek

A Pizza Hut története: mikor és hol nyitott meg az első magyarországi üzlet?

Mennyibe került egy pizza a nyitáskor és mi köze van az első magyar Pizza Hutnak egy labdarúgó csapathoz? A Pizza Hut története izgalmas látlelet a …

bambi presszó, egy nő megy el egy kirakat előtt
Updated on 2024-11-152022-12-18Helyek

Bambi presszó: 6 érdekesség a kultikus helyről

Mi az az izé a Bambi presszó falán? Kik ittak ott? Hogyan lett filmsztár az egyik vendégből? Mit takart a Bambi-könyvdiszkó program?

Tovább olvasom
kínai étterem, egy nő ül az asztalnál és eszik, egy kínai ember áll mellette
Updated on 2024-05-282022-12-11Helyek

Az első hazai kínai étterem konyháján magyar sztárséf főzött

Az első hazai kínai étterem, a Vörös Sárkány története elsősorban a trükkök miatt érdekes, amikkel az eredeti alapanyagokat beszerezték.

Tovább olvasom
törőcsik mari és bodrogi gyula perecet esznek
Updated on 2024-05-282022-11-23Emberek

Törőcsik Mari: ritka képek a színésznőről a terített asztalnál

A 2021-ben 85 évesen elhunyt Törőcsik Mari a nagyközönség számára elsősorban a filmjeiből, színházi alakításaiból volt megismerhető. A rivaldán kívül is készült róla számos fotó, akadnak közöttük „gasztro” tárgyúak is.

Tovább olvasom
Mészöly Kálmán, emberek állnak és guggolnak egy épület előtt
Updated on 2024-05-282022-11-22Emberek

Mészöly Kálmán többször is belekóstolt a vendéglátásba

Mészöly Kálmán előbb borozót működtetett aktív pályafutása befejezése után, majd már edzőként betársult egy étterembe.

Tovább olvasom
foci vb, négy ember áll egymás mellett
Updated on 2026-06-052022-11-20Sztorik

Foci VB: tényleg a tészta volt az oka a mexikói 0-6-nak?

Számos legenda él arról, miért kapott az esélyesebb magyar csapat fél tucat gólt a szovjetektől az 1986-os foci VB első csoportkörében.

Tovább olvasom
bécsi kávézó, pult, székek, asztalok
Updated on 2026-06-052022-11-06Helyek

Bécsi kávézó a Fórum Hotelben: osztrákabb volt az osztráknál

A Bécsi kávézó a Forum szállóban valóságos fogalom volt a 80-as években, még Kádár János is tiszteletét tette ott.

Tovább olvasom
kövi pál, férfi fekete-fehér fotón
Updated on 2024-05-282022-10-31Emberek

Kövi Pál: titkos részletek az elfelejtett gasztrozseni életéből

Egyszerre volt a magyar szakácsművészet Puskás Öcsije és az erdélyi konyha Bartók Bélája. Már ez a két szál elég lenne egy izgalmas történethez, Kövi Pál élete azonban ennél sokkal többet rejt. A cikkben személyes sztorikat mesél az egykori jó barát, Ernyey Béla is.

Tovább olvasom
jégbüfé, fagylalt, nők
Updated on 2024-05-282022-10-24Helyek

Jégbüfé: 5 érdekesség a történetéből

Mi köze a jégkrémnek a bolt nevéhez? Miért nem készült egy ideig fagyi a Jégbüfé falai között? Mennyibe került anno egy gombóc?

Tovább olvasom
Telefonbár működés közben
Updated on 2025-10-082022-10-04Helyek

A Telefonbár története: így flörtöltek a 70-es években

A telefonbár mai szemmel megmosolyogtató formában igyekezett összehozni az egyedülálló férfiakat és nőket a 70-es években. Akkor viszont nagy sikere volt.

Tovább olvasom
Svejk cseh söröző belülről
Updated on 2024-05-282022-09-29Helyek

A Svejk vendéglő volt az első hamisítatlan budapesti cseh söröző

Az első valódi cseh söröző 1985-ben nyitott meg Budapesten. A csehszlovák-magyar koprodukció egy prágai legendát másolt, több-kevesebb sikerrel. Sörben viszont erősek voltak.

Tovább olvasom

Bejegyzések lapozása

Előző Oldal 1 … Oldal 9 Oldal 10 Oldal 11 … Oldal 14 Következő

Rólam

Geri Ádám vagyok, újságíró, borász és társasjáték tervező. Eddigi pályafutásom során gazdasági, műszaki, fogyasztóvédelmi újságírással is foglalkoztam, főállásban jelenleg egy gasztronómiai oldalt szerkesztek.

A gasztronómiában sem csak a jelen és jövő érdekel, szeretem a régi történeteket, ezért született a Gasztrorégész. Az általam felkutatott témák mellett felkérésre feldolgozom az étellel, itallal kapcsolatos cégek, termékek, márkák, vendéglátó egységek történetét is.

Geri Ádám

Segíthetek?

Felkérésre felkutatom és feldolgozom gyárak, termékek, márkák vendéglátó egységek történetét.

Írj nekem!

  • gasztroregesz@gasztroregesz.hu

Kapcsolat

  • gasztroregesz@gasztroregesz.hu

Hírlevél Feliratkozás

* Kötelező mezők
/* real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk form bot signups */

Intuit Mailchimp

Szerzői jog 2024. Minden jog fenntartva Geri Ádám .