Tovább a tartalomra

Történelmünk ételeken, italokon keresztül elmesélve

  • Ételek / Italok
  • Helyek
  • Emberek
  • Sztorik
paksi halászcsárda
Helyek

Egyszer volt Budán Paksi halászcsárda

A Budán 50 évig üzemelő Paksi halászcsárda történetében felbukkan egy 135 kilogrammos viza, Weöres Sándor, Antall József, de még a libatepertő is. Pakson a második …

Egyéb kategória

Ott ahol a 6-os megáll: a körtéri villamos söröző keserédes története

Kalandos pályafutása utolsó pár évét sörözőként állta végig a Móricz Zsigmond körtéren az 1049-es pályaszámú budapesti villamos. 1991 nyarán újabb üde színfolttal gyarapodott az amúgy …

krumplis fáni
Egyéb kategória

Krumplis Fáni: a második magyar gyorsétteremlánc kudarcos története

Nagy tervekkel indult az 1980-as években a második magyar gyorsétteremlánc, ami a krumpli, mint fő alapanyag köré szerveződött volna. Végül azonban csúfos kudarc lett a …

piros zománcozott lábas
Sztorik

A bonyhádi piros zománcozott lábas története

Véletlenek sorozata vezetett a bonyhádi zománcgyár megszületéséhez, az viszont máig rejtély, miért a piros zománcozott lábas lett a legkelendőbb. A kívül piros, belül gránitmintázatú (vagy …

pizza hut erzsébet körút
Helyek

A Pizza Hut története: mikor és hol nyitott meg az első magyarországi üzlet?

Mennyibe került egy pizza a nyitáskor és mi köze van az első magyar Pizza Hutnak egy labdarúgó csapathoz? A Pizza Hut története izgalmas látlelet a …

magyar pezsgő dugó
Updated on 2024-09-152022-08-07Emberek

A magyar pezsgő titokzatos nagyasszonya

A magyar pezsgő elfeledett sikertörténete Gráner Károly özvegyéé. A hölgy férje halála után megkapta a legnagyobb dicséretet, amit egy magyar pezsgőkészítő megkaphat.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-282022-08-01Helyek

Fonográf klub: így bulizott az elit a rendszerváltáskor

Hazai hírességek a konyhán, külföldi világsztár a teniszpályán. A Fonográf klub vitán felül a 80-as, 90-es évek ikonikus szórakozóhelye volt. Segítségével bepillantást nyerhetünk a rendszerváltáskori társasági életbe.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-282022-07-10Sztorik

Törőcsiket tényleg ki akarták iktatni Nyilasiék a legendás 8-3-as Újpest-Fradi előtt?

Nyilasiék állítólag megpróbálták leitatni az ellenfél legjobbját, Törőcsik Andrást 1976-ban a sorsdöntő Újpest-Fradi előtt. A valóság rekonstruálása nem egyszerű, de annál izgalmasabb történet bontakozik ki.

Tovább olvasom
biciklisták egy városban fényes nappal
Updated on 2024-05-282022-07-03Sztorik

Tour de France verseny: mit ettek és ittak a hőskorban?

Az 1903-ban elindított Tour de France kerékpáros körversenyen kezdetben nem voltak kísérők, így a versenyzők a legváltozatosabb módokon gondoskodtak az ételről és italról.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-282022-06-30Sztorik

Csernobil: mekkora sugárdózist ettünk meg az ételekkel?

Jó pár nappal a katasztrófa után, 1986. május 2-án jött csak az első „élelmiszeres” hír: óvatosan a salátával! Mit volt szabad enni és mit nem a balesetet követő időszakban?

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-132022-06-24Sztorik

Sportkocsma-történelem: számos híres magyar sportoló állt a pult mögött

Ajándék az államtól, a pálya helyett a kocsmát választó focista, elcsalt fogadás, albán bűnözők – a sportolóknak a szocializmus alatt kiutalt vendéglátó egységekben zajlott az élet.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-132022-06-03Sztorik

Amikor a Gundel étterem vendégül látta Erzsébet királynőt – itt a teljes menü

Üres gyomorral nem javasolt végigolvasni a szó szerint királyi menüsort, amit II. Erzsébeték kaptak budapesti látogatásuk során. Spoiler: a kilépő egy 1952-es tokaji aszú volt.

Tovább olvasom
fekete-fehér képen egy férfi egy fotót tart a kezében
Updated on 2024-05-132022-06-02Helyek

Szőke István, a Fradi, a Volán klub és a mátrai borzaska

A 75 évesen elhunyt Szőke István a focipályán és a sörözőjében egyaránt maradandót alkotott. Márciusban a Gasztrorégész meglátogatta az általa üzemeltetett legendás klubot, ekkor adta utolsó interjúját.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-172022-05-29Sztorik

A Royal Szálloda falai között valósággá vált a Vesztegzár a Grand Hotelben története

A Royal Szálloda 1963-as vesztegzárjából az állam presztízskérdést csinált, bizonyos élvezetekről pedig a bentiek maguk gondoskodtak.

Tovább olvasom
Updated on 2024-05-132022-05-16Sztorik

Kalandosra sikerült Fidel Castro magyarországi látogatása

Fidel Castro kubai kommunista vezér 50 évvel ezelőtti magyarországi látogatása igen emlékezetesre sikerült.

Tovább olvasom

Bejegyzések lapozása

Előző Oldal 1 … Oldal 11 Oldal 12 Oldal 13 Oldal 14 Következő

Rólam

Geri Ádám vagyok, újságíró, borász és társasjáték tervező. Eddigi pályafutásom során gazdasági, műszaki, fogyasztóvédelmi újságírással is foglalkoztam, főállásban jelenleg egy gasztronómiai oldalt szerkesztek.

A gasztronómiában sem csak a jelen és jövő érdekel, szeretem a régi történeteket, ezért született a Gasztrorégész. Az általam felkutatott témák mellett felkérésre feldolgozom az étellel, itallal kapcsolatos cégek, termékek, márkák, vendéglátó egységek történetét is.

Geri Ádám

Segíthetek?

Felkérésre felkutatom és feldolgozom gyárak, termékek, márkák vendéglátó egységek történetét.

Írj nekem!

  • gasztroregesz@gasztroregesz.hu

Kapcsolat

  • gasztroregesz@gasztroregesz.hu

Hírlevél Feliratkozás

* Kötelező mezők
/* real people should not fill this in and expect good things - do not remove this or risk form bot signups */

Intuit Mailchimp

Szerzői jog 2024. Minden jog fenntartva Geri Ádám .