Üres gyomorral nem javasolt végigolvasni a szó szerint királyi menüsort, amit II. Erzsébeték kaptak budapesti látogatásuk során. Spoiler: a kilépő egy 1952-es tokaji aszú volt.
Szőke István, a Fradi, a Volán klub és a mátrai borzaska
A 75 évesen elhunyt Szőke István a focipályán és a sörözőjében egyaránt maradandót alkotott. Márciusban a Gasztrorégész meglátogatta az általa üzemeltetett legendás klubot, ekkor adta utolsó interjúját.
A Royal Szálloda falai között valósággá vált a Vesztegzár a Grand Hotelben története
A Royal Szálloda 1963-as vesztegzárjából az állam presztízskérdést csinált, bizonyos élvezetekről pedig a bentiek maguk gondoskodtak.
Kalandosra sikerült Fidel Castro magyarországi látogatása
Fidel Castro kubai kommunista vezér 50 évvel ezelőtti magyarországi látogatása igen emlékezetesre sikerült.
A badacsonyi Hableány története a régi Balatonról mesél
Egyetlen épületben benne foglaltatik a Balaton szinte teljes újkori története, falait műalkotások díszítették, asztalánál ült Jókai Mór író, Egri József festőre itt talált rá az életre szóló szerelem. A jelenlegi tulajdonos Laposa-családnak hála a legendák megelevenednek a szemünk előtt, ha betérünk az egyébként a mai kor igényeit is tökéletesen kielégítő Hableányba.
Rólam
Geri Ádám vagyok, újságíró, borász és társasjáték tervező. Eddigi pályafutásom során gazdasági, műszaki, fogyasztóvédelmi újságírással is foglalkoztam, főállásban jelenleg egy gasztronómiai oldalt szerkesztek.
Magyarul miért svédasztal a büféasztal?
Az önkiszolgáló büfét a világon alig pár országban nevezik svédasztalnak – az egyik ilyen ország Magyarország. A miértre a választ a múlt század közepén kell keresni.
Sötét folt a Kárpátia étterem múltjában
A 144 évig üzemelő legendás Kárpátia étterem tulajdonosai fura ügybe keveredtek a második világháború éveiben.
7+1 érdekesség a budapesti Körszálló történetéből
Az 1967-ben megnyitott Budapest Szálló nemcsak a formája, hanem a hozzá kapcsolódó emberek és történetek miatt is Buda egyik szimbólumává vált.
Valóságos orgia zajlott az 1971-es vadászati világkiállításon
Folyt a sör, medve ült a terített asztalnál, a pisztolyokba pálinka került. Képek és érdekességek az 1971-es budapesti vadászkiállításról.